Symptomer på chiafrøallergi kan inkludere hudutslett, rennende øyne, oppkast, diaré og pustevansker som vedvarende hoste, piping i brystet eller svelgevansker. I alvorlige tilfeller kan dette føre til anafylaktisk sjokk, som krever øyeblikkelig legehjelp.
6. Kan utløse prostatasvulster
Sammenhengen mellom chiafrø og risikoen for prostatakreft er fortsatt omdiskutert. En studie fra 2010 antydet at alfa-linolensyre (finnes i chiafrø) kan redusere risikoen for prostatakreft. En nyere studie fra 2013 fant imidlertid at matvarer rike på omega-3-fettsyrer, som chiafrø, kan fremme dannelsen av prostatasvulster. Selv om dette fortsatt er usikkert, anbefales det å unngå overdrevent forbruk inntil videre forskning er utført.
Ikke spis mer enn 1,5 spiseskjeer to ganger om dagen.
Selv om chiafrø gir mange helsefordeler, er det viktig å ikke overdrive. Moderat forbruk, omtrent 1 til 1,5 spiseskjeer to ganger om dagen, er vanligvis tilstrekkelig. Som alltid anbefales det å legge dem i bløt over natten for bedre fordøyelse og optimalt næringsopptak.
Chiafrø, selv om de regnes som supermat, krever ytterligere forskning for å vurdere hvor trygge de er i visse befolkningsgrupper, som de med høye triglyserider, hypotensjon eller gravide kvinner. Det er også viktig å ikke utelukkende stole på dem for fiberinntaket og å unngå å konsumere dem i store mengder, selv som en del av en vekttapdiett, da dette kan føre til ekstra kalorier uten de ønskede fordelene.
