Egg har lenge vært kontroversielle – er de en ernæringsmessig ressurs eller en helserisiko?
Sannheten ligger et sted midt imellom. Selv om egg er blant de mest næringstette matvarene, kan hyppigheten og måten de konsumeres på ha stor innvirkning på helseeffektene deres.
Næringsverdien til egg.
Egg er fullpakket med protein av høy kvalitet, sunt fett og essensielle vitaminer. Et enkelt egg gir omtrent seks gram protein med bare 70 kalorier, noe som gjør dem til en ideell kilde til energi og muskelgjenoppretting.
