Bacon-, egg- og ostevafler er en deilig vri på den klassiske frokosttrioen. Disse vaflene stammer fra ideen om å kombinere de beste frokostelementene i en praktisk, håndholdt form, og er perfekte for en brunsjsamling eller en rask frokost på hverdager. Den sprø deigen vikler seg rundt smakfull bacon, luftige egg og smeltet ost, og skaper en trøstende og mettende bit. Denne oppskriften er ikke bare deilig, men også allsidig, slik at du kan eksperimentere med forskjellige fyll som passer din smak.
Disse vaflene passer godt sammen med en frisk fruktsalat eller en enkel grønn salat for et balansert måltid. Du kan også vurdere å servere dem med en kremet avokadodipp eller en syrlig tomatsalsa for et smaksboost. For en mer solid frokost, server dem med stekte poteter eller en varm bolle med havregrøt.
Ovnsbakte bacon-, egg- og ostepinner
Ingredienser
1 ark butterdeig, tint
4 skiver bacon, stekt og smuldret
3 store eggerøre
2,5 dl revet cheddarost
1 ss melk
Salt og pepper etter smak
1 ss hakket gressløk (valgfritt)
1 egg, pisket (til eggvask)
