Denne potet- og løkgratengen er et beskjedent vidunder i én gryte, inspirert av gårdsmatlaging – møre, skivede poteter og søt løk som sakte småkokes i smør og kraft til de er smeltende møre og rike på smak. Med bare 5 enkle ingredienser er det den perfekte tilbehøret til steker, grillet kjøtt eller til og med en vegetarisk hovedrett.
Ingen ovn nødvendig, ingen omrøring – bare legg lagvis, stek og nyt en gyllen, smakfull smak rett fra slow cookeren.
Hvorfor du vil elske denne oppskriften
🥔 Kun 5 ingredienser – basisvarer!
⏱️ 10 minutters forberedelse, så går du videre
👌 En slow cooker = enkel rengjøring
💸 Koster under $6 – nok til 6 personer
🌾 naturlig nøttefri og glutenfri (sjekk buljongetiketten)
Ingredienser du trenger
(6-liters slow cooker)
1,4 kg Yukon Gold- eller russetpoteter, skrelt og tynt skivet (1⁄8-1⁄4 tommer)
2 store gule løk, tynt skivet
3 ss usaltet smør, smeltet (eller olivenolje)
1 kopp lavnatrium kylling- eller grønnsaksbuljong
1 ts salt + 1⁄2 ts sort pepper
Valgfritt: 1⁄2 ts hvitløkspulver, en klype timian eller 2 ss parmesanost til slutt
Gastrointestinal pro-tips:
Skjær potetene jevnt – bruk en mandolin for jevn koking (eller en skarp kniv).
Ikke skyll potetene – stivelsen hjelper dem å holde sammen.
Legg løk lagvis mellom potetene for jevn smaksfordeling.
Steg-for-steg-instruksjoner (Ønsker, Salty, Foolish)
Fortsetter på neste side
