En sunn, proteinrik oppskrift, perfekt for de som ønsker å nyte et deilig måltid uten å føle seg tung! Disse kålrullene med magert kjøtt er en komplett hovedrett, lett, men velsmakende. Kombinasjonen av søtkål og kremet kjøtt og yoghurtfylling gjør dem uimotståelige, selv for de som er på en diett. Perfekt å lage mat på forhånd, de holder seg godt neste dag og er enda bedre etter en rask oppvarming i ovnen. Lett og velsmakende kål og kjøttboller: uten skyldfølelse, bare 190 kalorier og en ekte glede! Kål buner Forberedelsestid Forberedelse: 25 minutter Koketid: 40-45 minutter Total tid: ca 1 time og 10 minutter For: 4 personer (14 ruller) Kalorier: ca 190 kcal per rull

Ofte stilte spørsmål
Hvilke ingredienser trenger jeg for å lage kålruller med magert kjøtt?
For å lage kålruller med magert kjøtt trenger du: 540 g magert kjøttdei (næringsrik, kalkun eller kylling), 50 g fullkornsmel, 1 finhakket løk, 1 fedd, 100 g mage gresk yoghurt eller hjemmelaget yoghurt, 2 ts krydret salt, 1 stort kålhode og 3 ss ekstra jomfru olivenolje.
Hvordan lage kål ruller med magert kjøtt?
For å lage disse magre kålrullene, klargjør fyllingen ved å blande biffen med hakket løk og hvitløk, fullkornmel, yoghurt og aromatisk salt. Deretter arranger et kålblad, legg et stykke deig i midten og rulle sammen forsiktig. Til slutt, legg rullene side om side i en lett oljet ovnsskål og bake.
Hvor lang tid tar det å forberede og lage disse magre kålrullene?
Det tar ca 25 minutter å forberede og 40 til 45 minutter å lage mat. Den totale koketiden er ca 1 time og 10 minutter.