En av de enkleste og sunneste måtene å tilberede dem på er ved koking. Kokte egg er deilige, enkle å lage og klare på bare noen få minutter.
Her er noen potensielle helsefordeler ved å spise ett eller to kokte egg i 2 uker:
Kan bidra til å redusere triglyserider
Triglyserider er en type fett som finnes i blodet, og høye nivåer er knyttet til en større risiko for hjertesykdom. Omega-3-berikede egg (eller egg fra beitehøner) inneholder gunstige fettsyrer som kan bidra til å senke triglyseridnivåene.
Kan redusere risikoen for brystkreft
Noe forskning tyder på at eggforbruk kan være forbundet med en lavere risiko for brystkreft. En studie ved Harvard University fant at kvinner som regelmessig spiste egg – spesielt i ungdomsårene – hadde redusert risiko. Kolinet som finnes i egg kan også spille en beskyttende rolle.
Pass ikke på videresettingen til neste side
Støtter hjernens helse
