Potetsalat: 3 raske og enkle oppskrifter

Tilberedning

Potet-, reke- og olivensalat

1-Kok potetene og skjær dem i terninger. Bland potetene, steinfrie grønne oliven og rekene i en bolle. Krydre med hakket persille, salt og olivenolje etter smak.

Blekksprut- og potetsalat

1 – Vei 250 gram kokt blekksprut, skjær den i små biter og bland den i en bolle med de kokte potetene. Hakk litt hvitløk og persille, hell det i salaten med olje og salt og vend det rundt.

Potet-, tunfisk- og eggsalat

1 – Lag 4 hardkokte egg og skjær dem i fire deler. La tunfisken renne av og bland den med potetene og eggene. Smak til med salt og olje.