Kok kyllingbrystet i saltet vann og krydre med urter (kokte eller dampede).
Kok gulrøttene til de er faste.
Ha den strimlede kyllingen, gulrotbitene, kremosten, majonesen, airfryeren (hvis du bruker den) og en skvett sitronsaft eller røkt laks i en foodprosessor eller kraftig blender. Sikt på en jevn og kremet konsistens. Tilsett salt og pepper etter smak. Server kaldt med toast, baguette, pitabrød eller kjeks.
Lagre denne oppskriften, for den er en skikkelig skatt. Jeg har videresendt den til alle som har sagt hei.
