Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 190 °C.
Steking
Kjøttdeig: Stek
kjøttdeigen i en stekepanne på middels varme til den er brunet og smuldret. Hell av overflødig fett.
Saut grønnsaker: Ha paprika, løk og hvitløk i stekepannen. Stek til de er møre. Krydre med salt.
Tilbered eggeblanding: Visp sammen egg, worcestershiresaus og kremfløte i en bolle.
Bland ingredienser: Bland kokt kjøtt og grønnsaker med eggeblandingen i en bolle.
Sett sammen gryten: Fordel blandingen jevnt i en smurt ildfast form på 23 x 33 cm. Dryss over provoloneost.
Steking: Stek i forvarmet ovn i 25–30 minutter, eller til osten er smeltet og bobler.
Avkjøl og servering: La gryten avkjøles i 5–10 minutter før servering.
Ny!
