I vestlige retter er biff vanligvis medium rare eller medium well done, noen spiser til og med medium rare, som de synes smaker bedre. Imidlertid kan ikke et stykke utilstrekkelig stekt biff som fortsatt er rød, drepe parasittene inni.
«Leger advarer: Begrens inntaket av disse fire matvarene umiddelbart, de inneholder mange parasitter» sprer seg på nettet?