Ingredienser
1x2x3x
▢3,5 dl hermetisk kokosmelk, avkjølt
▢1,75 dl cashewnøttsmør eller mandelsmør * Se merknader
▢1,75 dl lønnesirup
Instruksjoner
Plasser en frysevennlig beholder eller brødform i fryseren.
Tilsett kokosmelk, cashewnøttsmør og lønnesirup i en foodprosessor eller høyhastighetsblender, og bland godt til blandingen er tykk og kremet. Sørg for å skrape ned sidene regelmessig for å sikre at blandingen er helt blandet.
Hell kokosisblandingen i den forfrosne beholderen og sett den i fryseren. Rør i isblandingen hvert 15. minutt den første timen, før du lar den fryse helt. La isen fryse i minst 3 timer.
La kokosisen tine i 15 minutter før du øser den i boller med en litt våt iskremskje.
3 ingredienser, ingen meieriprodukter, ingen ismaskin!
